Sweet Caroline

Hace mucho, corrijo, demasiado tiempo, que este blog no se actualiza. Esta vez no hablaré de viajes, aunque tengo muy cercana la próxima ocasión, pero eso lo dejaremos para otra entrada.

En este blog os voy a hablar de  mi recientemente descubierta afición, la cocina, pero no cualquier cocina, concreta y exclusivamente la de pasteles y cupcakes! la otra cocina digamos que más por obligación que por afición…

Para una persona tremendamente golosa como yo, tener esta afición era cuestión de tiempo y curiosidad. La curiosidad me la despertó una gran artista en estos campos, Meri (www.mericakes.com)  gracias a ella hemos disfrutado dos de sus maravillosos pasteles y esto despertó mi curiosidad por el mundillo y me hizo investigar por internet recetas y gastar parte de mi presupuesto en accesorios para decorar, aromar, pintar mis postres, en la tienda de www.manenas.es donde donde por cierto te ayudan y aconsejan en lo que necesites.

Os dejo una pequeña muestra fotográfica de algunos de mis postres, tengo que decir que mis recetas aún están, a la antigua usanza en una libreta de papel llena de apuntes, pero prometo algún día ponerlas a vuestra disposición para que podáis experimentar como yo y disfrutar de una dulce recompensa.

Se que en estos tiempos de dietas perpetuas es un castigo ver estos dulces y comerlos definitivamente un pecado mortal, pero creo que todos y todas nos merecemos un premio de tanto en tanto, nuestro cuerpo y nuestra mente nos lo agradecerá.

Il n’y a pas en France de ciel plus bleu que celui de Collioure

El título de este post, en en sí mismo un reto para visitar Collioure, para ver con vuestros ojos si ese azul infinito existe realmente, o es sólo un tópico que acompaña al lugar.

Os vuelvo a hablar de viajes y os vuelvo a presentar mis pequeños retazos en forma de fotografía, como no, acabo sucumbiendo como siempre a mis grandes pasiones.

Y a pesar de que el lugar fue una desafortunada tumba para el gran Antonio Machado, no puedo imaginar mejor cielo a los pies del cual reposar. Cierto que podría estar en algún gran cementerio como tantos otros, pero acaso importa donde habiten nuestros restos?  Sin duda la visita a su tumba en un lugar como este no deja de resultar poética.

Estas vistas fueron tomadas desde el Castillo Real de Colliure, el cual considero visita obligada si visitáis el lugar, es un castillo cuya historia se remonta al año 670, con lo que podéis imaginar que alberga diferentes ampliaciones y modificaciones, pero todas muy bien conservadas, y como no, para los que tenéis como apéndice vuestra cámara de fotos, apreciaréis las vistas que os ofrece.

Resulta encantador recorrer sus calles, llenas de tiendecitas de artesanía, y de boulangeries, en las que, si sois aficcionados al buen pan, no podéis dejar de entrar. Las vistas de día os llenarán la retina de un azul intenso difícil de olvidar, y aunque es un pueblo muy frecuentado por turistas, se respira un ambiente relajado que invita a mezclarse entre la gente.

Los Miércoles y los Domingos por las mañanas se monta un pequeño mercadillo, en el cual también recomiendo perderse al son de la música callejera que lo ameniza.

Para los amantes de las playas, tengo que reconocer que la del pueblo está excesivamente masificada, pero a unos minutos en coche tenéis Argelès-sur-Mer, donde podréis disfrutar de Km de playas con la tranquilidad que es tan difícil conseguir cerca de las grandes urbes.

Os dejo unas cuantas instantáneas para que podáis juzgar por vosotros mismos si vale la pena el paseo hasta la próxima!!

La ciudad que quería tocar las estrellas: crónica viajera de Nueva York

Después de nuestra segunda visita a esta mágica ciudad, puedo asegurar que se ha ganado un rinconcito de mi corazón viajero. Así pues con este post me gustaría transmitir lo que vimos y sentimos  en un viaje que planeamos con la intención de tener otro punto de vista de la ciudad, menos turista, más viajero, más relajado, en definitiva más y mejor!

Advertencia para navegantes: el post no pretende ser una guía al uso sobre que ver en Nueva York, sino más bien un compendio de pequeños tesoros para añadir a vuestras guias!!

Y que mejor forma de empezar que con unas vistas, más que famosas, pero no por ello menos impresionantes cuando las tienes a tus pies.

Estas preciosas vistas fueron hechas desde el Top of the Rock, en Rockefeler Center, que yo recomiendo encarecidamente, ya que como veréis permite fotografiar el famosísimo Empire State en todo su esplendor. Os recomiendo que consultéis la hora a la que anochece, y así aprovecharéis el precio de la entrada al máximo, pudiendo hacer fotografías de día, atardecer y noche.

Paseos

Los barrios que se pasean más habitualmente son los que concentran las atracciones más turísticas, pero vale la pena que también os perdáis por otros barrios sólo por el placer de pasear y mezclarse con los neoyorkinos.

Chelsea

Os dejo una instantánea para que juzgéis por vuestra cuenta.

Esta curiosa pasarela cruzaba el barrio con unas vistas privilegiadas, y como véis con jardincito y tumbonas para viajeros cansados. De hecho es un recorrido que tienen previsto ampliar y que os recomiendo disfrutar. Para más señas en Meatpacking District subiendo por la 10th Ave.

Seaport Historic District

Si os acercáis al Pier 17 podréis disfrutar de vistas, tiendas, excursiones en barco y ambiente festivo (nocturno) que creo que hacen que valga la pena la visita.

Primeramente deciros que a pesar de que mayoritariamente se cogen los ferrys desde Battery Park, donde se forman monumentales colas, desde Pier 17 también se pueden coger y con mucha menos aglomeración, así como cruceros en goletas por el Hudson rodeando la isla de Manhattan.

Desde el puerto hay unas bonitas vistas del puente de Brooklyn y, como no, de los vecinos de la isla.  Allí también encontraréis una tienda de la conocidísima cadena Abercromie & Fitch, que para más alegrías, tenía una sección de Clearance (rebajas) que otras tiendas como la de la 5th Ave. no tenían!

Union Square (Flatiron District)

Si vais a visitar el famoso Edificio Flatiron os recomiendo un paseo hasta Union Square, una plaza muy animada y con muchos restaurantes, tiendas y una zona de césped donde la gente acampa para descansar del duro asfalto.

Brooklyn

Es mucho más que un barrio, es uno de los 5 condados que forma Nueva York,  y a pesar de que la isla da para mucho, no deberíais visitar Nueva York sin cruzar el puente de Brooklyn, acercaros a la playa que queda a la izquierda del puente para inmortalizar las vistas y pasear por la zona de Brooklyn Heights.

A pesar de que las hayáis visto millones de veces eso no quitará ni un apice de magia al momento de ver anochecer a la ciudad que nunca duerme. Os dejo pruebas de ello.

Coney Island

Sólo os recomiendo que vayáis si tenéis tiempo de sobra, no es una visita que consideraría imprescindible pero es un lugar curioso, con una cierta decadencia que tiene su encanto, y si vais en verano y os apetece podéis aprovechar para daros un remojón en la playa.

Restaurantes

Como además de viajeros somos sibaritas acostumbrados a deleitar nuestro paladar con comida internacional, no puede faltar en este post una referencia a aquellos restaurantes que dejaron un muy buen recuerdo en nuestro paladar!

En Southstreet seaport, el Pier 17, encontraréis Heartland Brewery, que es una cadena de cervecerías americana, que podéis encontrar por toda la ciudad, os recomiendo las buenísmas hamburguesas y patatas fritas!! Ñammm. http://www.heartlandbrewery.com/

Para amantes de lo asiático, dos opciones, una muy económica y otra menos, pero no por ello peor!!

Chai thai restaurant, en la 8th. Ave. cerca de Central Park. Una opción muy económica de comer comida thailandesa en Nueva York, es pequeño pero con una decoración moderna y un menú de mediodía a 6,95$, buenísimo .

http://www.chai-restaurants.com/

Republic, en Union Square, local moderno y con buena música. http://www.thinknoodles.com/ tienen un Pad Thai que está para chupar los palillos!

Nathan’s, por todo Nueva York, una institución para comer perritos al más puro estilo yankee. Si vais a Coney Island no podéis dejar de visitar la cuna de esta gran cadena, que es donde se celebran los famosos concursos de deboradores de perritos!

Whole Foods Market, en el mismo Columbus Circle, no es un restaurante, más bien un supermercado de alimentos de lujo. Os lo recomiendo para coger comida y plantar raíces en Central Park. En el pulmón de la ciudad tenéis que perder unos minutos/horas (según disponibilidad) compartiendo el tiempo de ocio con los novayorkinos, incluso viendo un partido de baseball si os acercáis a la zona de pistas http://www.wholefoodsmarket.com/ es genial, especialmente en verano, ya que supone una opción refrescante para dar tregua a las caminatas bajo el ardiente asfalto.

Así pues, espero haberos ayudado, inspirado y animado a visitar esta ciudad, vivirla con toda su intensidad, como hay que vivir cada momento de nuestras vidas, saboreándolo al máximo!

Hasta la próxima!

En un país multicolor….

La canción seguiría: “había una abeja bajo el sol” pero hoy no hablaré de abejas… pero sí de colores, los que decoran mis pies estos días. Y es que desde que el “relativo” buen tiempo se ha instalado en la península ibérica, yo he decidido poner color a mi vida empezando, como hay que hacerlo todo, por los pies! Y es que no hay que subestimar el poder de la color terapia, los colores nos cargan de energía o por el contrario nos alejan de las vibraciones positivas, así pues probad un día gris a llevar un color bien chillón que desentone, veréis como así veis la vida de otro color

Fet amb love

Imagino que escribir la primera entrada en tu blog, es como escribir la primera frase de tu novela…las palabras parecen atascadas en algún punto que no logras detectar…..

La primera foto creo que refleja muy bien la intención de este blog, transmitir a todos aquellos que lo lean la pasión que siento por los viajes, la fotografía, la música…. porque si hay algo que da cuerda a mi vida son los sentimientos que despiertan en mi cada paisaje, cada nota de música, cada historia….tengo la inmensa suerte de tener una persona a mi lado que siempre me anima a explorar mi mundo y borrar las fronteras que yo misma construí.A él le debo este blog, dado que me ha animado a intentar formar parte de este universo virtual lleno de soñadores y poetas.

Así pues bienvenidos al mundo de Lorac!